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Geschmack: feinherb
Beschreibung:Ein Weißwein, welcher aus roten Spätburgunder Trauben gewonnen wird. Ja das geht! Denn die Farbe der Beeren steckt nur in der Schale und nicht im Inneren. Wenn man die Trauben also sehr schonend verarbeitet und presst, erhält man weißen Spätburgunder-Most.
Der Wein hat eine helle, strohgelbe Farbe mit einem frischen Aroma von Zitrusfrüchten, roten Beeren und einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, leicht und erfrischend mit einer angenehmen Säure und einem langen Abgang. Perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif.
Passt zu:Leichten Speisen wie Sushi, Salat oder Fisch
